Независимая индукционная варочная панель Gorenje Plus GIT641XC — модель с шлифованным передним краем и металлическими профилями по бокам, это делает ее удобной при установке. Управление SmartControl удобно и интуитивно понятно. Каждая зона оборудована сенсорным модулем для регулирования мощности по 9 ступеням и настройки таймера. О завершении приготовления известит звуковой сигнал, а затем нагрев отключится. Можно установить продолжительность до 99 минут. Преимущество индукции в том, что тепло образуется непосредственно на дне посуды, поверхность вокруг почти не нагревается. Высокий КПД делает этот способ приготовления самым быстрым, а значит экономичным. PowerBoost упрощает этот процесс, так как можно выбрать повышенную мощность для того, чтобы разогреть сковороду или быстро нагреть большой объем воды. Особенность данного прибора — функции SoftMelt и StayWarm. Первая предназначена для растапливания шоколада или оттаивания замороженных продуктов. Поддерживается температурный режим 42°С, что позволяет избежать пригорания. Вторая — поддержание температуры приготовленных блюд — поможет сохранить готовые вкус и аромат блюда и подать его на стол горячим. Оптимально — 70°С, это поможет избежать переваривания или пережаривания. Индикаторы остаточного тепла предупреждают о том, что конфорка еще не остыла. Ее можно использовать для подогрева или медленного растапливания масла. Stop&Go позволяет поставить процесс на паузу, а затем вернуться к приготовлению на предыдущих настройках. Автоблокировка активируется автоматически после выключения прибора, также ее можно запустить вручную, если нажать соответствующий значок на панели.
